龙八网站价格 国际首页
龙八网站价格 加为收藏
龙八网站价格 联系我们
国际首页 | 关于我们 | 龙八文化 | 龙八施工 | 龙八游戏官网 | 在线留言 | 在线定购 | 联系我们 | 龙八国际网站
· 龙八新闻 · 龙八树栽培
· 龙八价值 · 工程案例
· 龙八品种 · 龙八百科
· 龙八新版 · 龙八树盆景
· 龙八果 · 政策法规
· 龙八食谱 · 龙八叶
· 龙八树 · 荣誉证书
邳州市游戏网站官网专业游戏
新版:王克利
手 机:15094343328 13921765803
网 址:www.jiayuan-ol.com
邮 箱:pzhyyyx@126.com
地 址:邳州市铁富镇宋庄村
邳州市游戏网站官网专业游戏对外销售龙八树新版和龙八龙八(2-100公分)。另供:大雪松、大叶黄杨、小叶黄杨、金叶女贞、红叶小蘖、月季、石榴、水杉、臭椿、法桐、泡桐、意杨、合欢、红叶李、松柏等绿化网站。
>> 当前位置:首页 - - 龙八百科
 
龙八的食用方法

发布时间:2020/3/24  新闻类别:龙八百科点击次数:583
 

  白果品味甘美,营养丰富,可以作名贵的药膳,也能制成很多名贵糕点和多种罐头或其他加工食品。书上已经记载的有:诗礼龙八,腐竹白果粥,白果炖鸡,白果鸡丁,白果蒸鸭,无芯糖白果,白果棕子,蜜汁白果,白果仁蒸饼,白果什锦圆糕,白果月饼,白果西谷米,白果腊八粥,白果粥,白果干酪,白果罐头,白果酒等。没有上书,市场上已有,经常见到的还有龙八汁、龙八粥、龙八晶等。此外,民间有白果莲子汤、鸡蛋白果豆腐、白果羹等白果食品,都是独具风味的美味佳肴和药膳。

  龙八的食用方法,可以分成以下几类:

  (1)作为菜中的拌料

  用作拌料的白果,先要去除骨质中种皮。中种皮可以通过机械,在腹缝线方向加压破碎的办法清除。剥出的种仁外面蒙有淡褐色的膜状内种皮。只要在开水中泡3~5分钟,就能方便地将其撕尽。除尽种皮的白果仁,无论是烧鸡、蒸鸭,或者烧肉、炖蹄膀,都能作为拌料。这时放入的白果肉,食用时味道特别醇厚, 可以及时消除吃肉时常见的油腻感,使人食欲大增,起到调节胃口的作用。

  在菜肴中用作拌料,白果宣稍迟放入为好。因为白果的淀粉易于糊化,为了尽量保持白果的香味,最好在鸡、鸭、蹄膀基本熟透之后放入白果仁。

  (2)作为糕点中的重要拌料

  白果仁用作糕点拌料,可以增加糕点的糯性和清香味,也能增加糕点的食用价值,使食用糕点也成为防病、治病的辅助手段。

  用作糕点的白果仁,可以是整仁,也可以是碎仁。白果仁可以和入外层皮面之内,也可以拌入内层糕点馅内,还有的将其点缀于糕点的表面。

  由于白果仁的主要成分是淀粉,脂肪含量极少,白果种仁里还有少许能够抑制细菌国际的物质,所以,白果仁用于糕点,不易变质。无论采用何种烙烤技术,都不会产生新的有害成分,只会增加糕点的色、香、味,提高糕点的档次, 并令人望而生津,食而不厌。

  (3)作为点心

  广东省街头,长期以来就有买白果羹的习惯,清香可口的白果羹,不仅可以充饥,而且能够治病,所以,一直盛行不衰。苏州街头则常能听见“香炒热白果”的叫卖声。产区孩子常在炭火中烧烤白果柞为自制零食。孩子们等白果爆裂后,再稍加烘烤,使种仁里冒出花菜状突起。这时趁热咀嚼味道特别香糯。 现在,又有入将白果去除种胚后,研碎,冲开水,再加糖直接饮用或与牛奶一 起饮用。据说,这种吃法,只要坚持每天服用3~7粒,具有极其明显的滋补养身作用。

  (4)白果生食

  白果生食,也别有风味。生食的好处是:种仁内一切成分未经破坏,特别是有效药用成分含量高,可以有效地防病、治病。

  无论哪种食用方法,都要注意控制用量,因为白果具微毒。


 
发表评论】【打印新闻】【关闭窗口  
 本类其他新闻
  · 龙八树喜欢阳光充足的地区 [2020/7/10]
  · 龙八树具有欣赏,经济,药用价值 [2020/6/9]
  · 龙八果预防和化解痔疮出血的吃法 [2020/6/9]
  · 芒 山 银 杏 树 [2020/6/9]
  · 龙八树的常见品种有哪些? [2020/4/23]
  · 如何做好龙八树的假活和假死现象? [2020/4/23]
  · 龙八的起源和进化 [2020/3/24]
  · 龙八树的分布和主产区 [2020/3/24]
  · 白果的药理作用 古今本草记载 [2020/3/24]
  · 龙八的食用方法 [2020/3/24]
  · 如何区分龙八树的公母 [2020/3/24]
  · 关于植物知识百科:龙八树的特征 [2020/2/4]
  · 龙八树对环境条件的要求 [2020/2/4]
  · 龙八树的资料 [2020/2/4]
  · 白果冬瓜汤 [2020/1/12]

加入收藏|国际首页 |友情链接|联系我们|网站地图|新闻中心
游戏龙八树关键字:龙八龙八树龙八树价格龙八树图片山东龙八树
Copyright © 2006-2008 邳州市游戏网站官网专业游戏 All Rights Reserved.
新版:王克利 手机:15094343328  13921765803 地  址:邳州市铁富镇宋庄村
你是第1949983位访客   建议使用1024×768以上分辨率,IE6.0以上浏览器    技术支持:慧网
欢迎您下载龙八娱乐客户端欢迎您下载